Menu wynos

SZEF KUCHNI POLECA

Żurek
tradycyjny żurek na zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem
PLN 22
curry z ciecierzycy wege
Pikantne wegańskie curry z ciecierzycy z pasta curry, mleczkiem kokosowym, sezamem i brokułami, focaccia
PLN 35
Tatar z podwędzanym pstrągiem
pstrąg z Jurgowa z własnej wędzarni, salsa z ogórka, domowe pieczywo
PLN 36
pieczone pierogi z baraniną
pierogi z podhalańskiej baraniny, sos z leśnych grzybów 7 szt
PLN 36
wołowina imbirowa
Grillowane plastry rostbefu w miodowo-imbirowej marynacie, pieczone ziemniaki, sałatka z pomidorów
PLN 46
ŻEBERKO LOW&SLOW
pikantna sałatka z buraczków., pieczone ziemniaki
PLN 44
moskole z chorizo
urwisowa wariacja na temat moskoli , sałatka z rukoli i pomidorków z oliwa truflową
PLN 23
brownie
mocno czekoladowe, bezglutenowe brownie z mascarpone i musem truskawkowym
PLN 19

AUTORSKIE PRZEPISY

Lata doświadczeń, tysiące opinii naszych Gości i rozmów zarówno o jedzeniu, jak i życiu dały możliwość stworzenia kompozycji smakowych, które się wspomina, i się za nimi tęskni.

ŚWIEŻE SKŁADNIKI

Smak potrawy składa się z wielu mniejszych smaków, każdego z jej składników. Dlatego podstawą jest ich świeżość, dla zdrowia, ale też dla pełni kulinarnych doznań.

DBAŁOŚĆ O SZCZEGÓŁY

Sztuka kulinarna jest kolażem szczegółów. Smakując, próbujemy uchwycić wykwintność ogółu, a na koniec i tak zostaje nam w ustach ten jeden szczególny smak. Dlatego o te szczegóły, tak bardzo warto dbać.

Nasza historia

Od MORZA PO GÓRY

Jesteśmy restauratorami od 2012 roku, od morza na północy po góry na południu. Pierwszy URWIS HOUSE powstał w Jastarni w 2012, to już nie tylko restauracja, to miejsce prawie kultowe ze swoją atmosferą i lojalną społecznością. Smaki naszych kulinarnych kompozycji co roku przyciągają rzeszę stałych bywalców, i nowych gości, których dobra sława ściąga z najdalszych zakątków Pomorza, a w okresie wakacyjnym całej Polski.
W 2019 roku URWIS HOUSE pojawia się na Podhalu, to tu otwieramy naszą drugą restaurację, w Bukowinie Tatrzańskiej.
Do której serdecznie Was zapraszamy.
Agnieszxka i Patryk
Karta win

DLA KONESERÓW

Bukova Lodge

NASZ OBIEKT NOCLEGOWY

Na wysokości 900 m n.p.m u podnóża najwyższych gór w Polsce - Tatr Wysokich leży Bukowina Tatrzańska, oddalona nieznacznie od Białki Tatrzańskiej, która to jest centrum sportów zimowych na Podhalu. To właśnie tu znajduję się obiekt Bukova Lodge. Nowo otwarty obiekt noclegowy w Bukowinie Tatrzańskiej, tuż przy basenach termalnych. Dla naszych gości oddajemy do dyspozycji komfortowe pokoje 2-osobowe, Rodzinne Studia oraz pokoje 3- osobowe z balkonem i widokiem rozpościerającym się na Tatry oraz Tatrzański Park Narodowy.
Rekomendacje

OPINIE NASZYCH GOŚCI

  • star rating  W koncu danie bez zbednej panierki a w dokonalym sosie. Wszystko uzupelnione salatka ( nie zawsze ta sama, raz byla mdla i przecietna)
    Caloksztalt godny polecenia BARDZO.
    jak wolisz udo... read more

    avatar thumb tomaszijoa
    2 grudnia 2019

    star rating  Nie pamiętam podobnych wrażeń kulinarnych. Bardzo miła i szybka obsługa.
    Zamówione dania okazały się przepyszne.
    Mieliśmy okazję osobiście podziękować szefowi kuchni, uwierzcie, zasłużył.
    Z pewnością będąc w... read more

    avatar thumb anetasJ9902LH
    23 lutego 2020

    star rating  Super jedzenie, obsługa bardzo miła i fajna atmosfera. NA PEWNO TU WRÓCĘ. Lokal bardzo przytulny. ❤️❤️

    avatar thumb karolinapazdzierz
    6 lipca 2020
  • star rating  My captain show me this restaurant when I was on a sailing course. I went with a group of driends so I was able to taste more than one dish.... read more

    avatar thumb 759karol_
    1 czerwca 2019

    star rating  Niestety za te pieniądze bardzo małe porcje. W Jastarni jest wiele restauracji gdzie za podobną cenę można naprawdę się najeść.Więcej tam nie przyjdziemy

    avatar thumb mega_trip_hunter
    6 sierpnia 2020

    star rating  For long time couldnt seen such distater in resort town. Full restaurant but the staff couldnt handled it... waiting time for stater 40 min, main course arrived on the table... read more

    avatar thumb Lauder T
    5 sierpnia 2016
"No i da się w końcu zjeść na Podhalu smacznie i lekko. Wnętrze, widoki i obsługa też na poziomie. Długo szukaliśmy takiego miejsca. Polecam!”
Grzegorz Prorok
"Odwiedziliśmy Urwisa kilkukrotnie podczas rodzinnego pobytu w Bukowinie. To świetne miejsce na obiad lub kolację - z rodziną lub we dwoje. Przemiła obsługa, krótka, ale ciekawa karta, a w niej dania będące świeżą interpretacją klasyków (żur, boczek w orientalno-pikantnym sosie, kaczka) i nowymi pomysłami na urozmaicenie karty (pyszna sałatka z kozim twarogiem i genialne placuszki jaglane), a na koniec kilka wersji cienkiej pizzy i focacci. Przebojem jest także imbirówka - rozgrzewający napar ze świeżym imbirem, w opcji bez- i alkoholowej. Polecamy Urwisa jako miłą odmianę na tutejszej mapie kulinarnej."
Monikani
„Serdecznie polecam. Jedzenie jest wyśmienite. Obsługa jest genialna. Podejdzie i porozmawia, objaśni wszystko oraz zarzuci żartem. Jedzenie jest po prostu wyśmienite. Geslerowa nie ma wgl podjazdu. Piwo zimne i... piwne. Naprawdę polecam, karta jest bogata. Jedzenie regionalne. Polecam serdecznie!! „
Jendrula Jendrek
„Jakbym mógł to dałbym 6 gwiazdek. Próbowałem z rodziną 7 dań i każde z nich jest po prostu wyśmienite. Tu nie ma słabych punktów. Po prostu rewelacja”
Marcin Hinz