Menu

SZEF KUCHNI POLECA

MOSKOLE
Podhalańskie placki z gotowanych ziemniaków podane ze skwarkami.
PLN 12
MAKARON Z OWOCAMI MORZA
Wyrabiany na miejscu makaron fettuccine z semoliny z pszenicy durum i żółtek, krewetki, kalmary, małże, seler naciowy, papryczka peperoni, sos maślano- winny.
PLN 35
Sałatka z kozim serem
Kozi twarożek, sałaty i młode liście, suszone pomidory, pomidorki cherry, ogórek, pestki dyni i słonecznika, miodowy winegret, focaccia
PLN 32
BURGER WOŁOWY
Burger 100% wołowiny, rukola, sałata, pomidor, ogórek, czerwona cebula, cheedar, sos barbecue, sos musztardowy, domowe frytki.
PLN 32
KAPUSTA Z SZARPANINĄ
Długo pieczona szarpana wieprzowina podana z zasmażaną młodą kapustą z koperkiem, pieczone ziemniaczki.
PLN 37
ŻEBERKO LOW&SLOW
Podawane z pikantną sałatką z buraczków.
PLN 34
PANCETTA
Boczek dojrzewający / włoskie salami picante / cebulka/ papryczka peperoni / sos z pomidorów pelati / włoska mozzarella.
PLN 29
FOCACCIA
Zapieczona z parmezanem, oliwą czosnkową i pomidorami concasse / świeże produkty po upieczeniu: ser buratta / pomidorki koktajlowe / prosciutto crudo/ bazylia.
PLN 34

AUTORSKIE PRZEPISY

Lata doświadczeń, tysiące opinii naszych Gości i rozmów zarówno o jedzeniu, jak i życiu dały możliwość stworzenia kompozycji smakowych, które się wspomina, i się za nimi tęskni.

ŚWIEŻE SKŁADNIKI

Smak potrawy składa się z wielu mniejszych smaków, każdego z jej składników. Dlatego podstawą jest ich świeżość, dla zdrowia, ale też dla pełni kulinarnych doznań.

DBAŁOŚĆ O SZCZEGÓŁY

Sztuka kulinarna jest kolażem szczegółów. Smakując, próbujemy uchwycić wykwintność ogółu, a na koniec i tak zostaje nam w ustach ten jeden szczególny smak. Dlatego o te szczegóły, tak bardzo warto dbać.

Nasza historia

Od MORZA PO GÓRY

Jesteśmy restauratorami od 2012 roku, od morza na północy po góry na południu. Pierwszy URWIS HOUSE powstał w Jastarni w 2012, to już nie tylko restauracja, to miejsce prawie kultowe ze swoją atmosferą i lojalną społecznością. Smaki naszych kulinarnych kompozycji co roku przyciągają rzeszę stałych bywalców, i nowych gości, których dobra sława ściąga z najdalszych zakątków Pomorza, a w okresie wakacyjnym całej Polski.
W 2019 roku URWIS HOUSE pojawia się na Podhalu, to tu otwieramy naszą drugą restaurację, w Bukowinie Tatrzańskiej.
Do której serdecznie Was zapraszamy.
Agnieszxka i Patryk
Karta win

DLA KONESERÓW

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Bukova Lodge

NASZ OBIEKT NOCLEGOWY

Na wysokości 900 m n.p.m u podnóża najwyższych gór w Polsce - Tatr Wysokich leży Bukowina Tatrzańska, oddalona nieznacznie od Białki Tatrzańskiej, która to jest centrum sportów zimowych na Podhalu. To właśnie tu znajduję się obiekt Bukova Lodge. Nowo otwarty obiekt noclegowy w Bukowinie Tatrzańskiej, tuż przy basenach termalnych. Dla naszych gości oddajemy do dyspozycji komfortowe pokoje 2-osobowe, Rodzinne Studia oraz pokoje 3- osobowe z balkonem i widokiem rozpościerającym się na Tatry oraz Tatrzański Park Narodowy.
Rekomendacje

OPINIE NASZYCH GOŚCI

  •   Nie pamiętam podobnych wrażeń kulinarnych. Bardzo miła i szybka obsługa.
    Zamówione dania okazały się przepyszne.
    Mieliśmy okazję osobiście podziękować szefowi kuchni, uwierzcie, zasłużył.
    Z pewnością będąc w... read more

    avatar thumb anetasJ9902LH
    2/23/2020

      Niebo w gębie
    Pomimo obaw, dziwne wcześniejsze recenzje, skusiłam się i nie żałuję
    Pychota, zresztą żona zamówiła makaron z wołowiną i też była zachwycona
    Mieliśmy też komfort bo... read more

    avatar thumb 812marekj
    9/11/2019

      Super jedzenie, obsługa bardzo miła i fajna atmosfera. NA PEWNO TU WRÓCĘ. Lokal bardzo przytulny. ❤️❤️

    avatar thumb karolinapazdzierz
    7/06/2020
  •   Zauroczeni styczniowymi feriami tym razem przejazdem .
    Jakość ta sama wysoka , smak rewelacyjny rzekłbym czarujący .Pierogi z dziczyzną genialne

    avatar thumb PrimeW2
    3/01/2020

      Prośby do kelnerek , potem do szefa kuchni , a na końcu Pani manager poskutkowało tym ,że Pani "manager" powiedziała że jak się Państwu spieszy to mogą Państwo pójść. I... read more

    avatar thumb asiayoga
    8/28/2019

      Miejsce spokojne, z dala od turystycznego gwaru. Zamówiliśmy: golonkę, kopytka z kurczakiem, żeberka, pizza z chorizo i szpinakiem. Desery: czekolada z wiśniami, jabłko w karmelu. Wspaniałe Dania tradycyjne tworzone w... read more

    avatar thumb doriskori
    2/21/2020
"No i da się w końcu zjeść na Podhalu smacznie i lekko. Wnętrze, widoki i obsługa też na poziomie. Długo szukaliśmy takiego miejsca. Polecam!”
Grzegorz Prorok
"Odwiedziliśmy Urwisa kilkukrotnie podczas rodzinnego pobytu w Bukowinie. To świetne miejsce na obiad lub kolację - z rodziną lub we dwoje. Przemiła obsługa, krótka, ale ciekawa karta, a w niej dania będące świeżą interpretacją klasyków (żur, boczek w orientalno-pikantnym sosie, kaczka) i nowymi pomysłami na urozmaicenie karty (pyszna sałatka z kozim twarogiem i genialne placuszki jaglane), a na koniec kilka wersji cienkiej pizzy i focacci. Przebojem jest także imbirówka - rozgrzewający napar ze świeżym imbirem, w opcji bez- i alkoholowej. Polecamy Urwisa jako miłą odmianę na tutejszej mapie kulinarnej."
Monikani
„Serdecznie polecam. Jedzenie jest wyśmienite. Obsługa jest genialna. Podejdzie i porozmawia, objaśni wszystko oraz zarzuci żartem. Jedzenie jest po prostu wyśmienite. Geslerowa nie ma wgl podjazdu. Piwo zimne i... piwne. Naprawdę polecam, karta jest bogata. Jedzenie regionalne. Polecam serdecznie!! „
Jendrula Jendrek
„Jakbym mógł to dałbym 6 gwiazdek. Próbowałem z rodziną 7 dań i każde z nich jest po prostu wyśmienite. Tu nie ma słabych punktów. Po prostu rewelacja”
Marcin Hinz