Menu

SZEF KUCHNI POLECA

MOSKOLE Z CHORIZO
Podhalańskie placki z gotowanych ziemniaków podane ze skwarkami.
PLN 12
MAKARON Z POLĘDWICZKĄ
Wyrabiany na miejscu makaron fettuccine z semoliny z pszenicy durum i żółtek, polędwiczka wieprzowa, boczniaki, szpinak, pomidorki cherry, sos śmietanowy, parmezan.
PLN 36
Sałatka z kozim serem
Kozi twarożek, sałaty i młode liście, suszone pomidory, pomidorki cherry, ogórek, pestki dyni i słonecznika, miodowy winegret, focaccia
PLN 32
Grillowane plastry wołowiny
Marynowane w miodzie i imbirze plastry rostbefu, marynowany imbir, sałatka z winegretem, pieczone młode ziemniaczki.
PLN 43
orientalne curry z ciecierzycy
Orientalne curry z ciecierzycy i brokuła z mleczkiem kokosowym, papryczką pepperoni, sezamem, focaccią.
PLN 32
ŻEBERKO LOW&SLOW
Podawane z pikantną sałatką z buraczków.
PLN 34
PANCETTA
Boczek dojrzewający / włoskie salami picante / cebulka/ papryczka peperoni / sos z pomidorów pelati / włoska mozzarella.
PLN 29
PIEkielna wariatka
Grillowana wołowina / cebula/ carolina reaper/ habanero/ papryczki chilli/ włoska mozzarella.
PLN 33

AUTORSKIE PRZEPISY

Lata doświadczeń, tysiące opinii naszych Gości i rozmów zarówno o jedzeniu, jak i życiu dały możliwość stworzenia kompozycji smakowych, które się wspomina, i się za nimi tęskni.

ŚWIEŻE SKŁADNIKI

Smak potrawy składa się z wielu mniejszych smaków, każdego z jej składników. Dlatego podstawą jest ich świeżość, dla zdrowia, ale też dla pełni kulinarnych doznań.

DBAŁOŚĆ O SZCZEGÓŁY

Sztuka kulinarna jest kolażem szczegółów. Smakując, próbujemy uchwycić wykwintność ogółu, a na koniec i tak zostaje nam w ustach ten jeden szczególny smak. Dlatego o te szczegóły, tak bardzo warto dbać.

Nasza historia

Od MORZA PO GÓRY

Jesteśmy restauratorami od 2012 roku, od morza na północy po góry na południu. Pierwszy URWIS HOUSE powstał w Jastarni w 2012, to już nie tylko restauracja, to miejsce prawie kultowe ze swoją atmosferą i lojalną społecznością. Smaki naszych kulinarnych kompozycji co roku przyciągają rzeszę stałych bywalców, i nowych gości, których dobra sława ściąga z najdalszych zakątków Pomorza, a w okresie wakacyjnym całej Polski.
W 2019 roku URWIS HOUSE pojawia się na Podhalu, to tu otwieramy naszą drugą restaurację, w Bukowinie Tatrzańskiej.
Do której serdecznie Was zapraszamy.
Agnieszxka i Patryk
Karta win

DLA KONESERÓW

Bukova Lodge

NASZ OBIEKT NOCLEGOWY

Na wysokości 900 m n.p.m u podnóża najwyższych gór w Polsce - Tatr Wysokich leży Bukowina Tatrzańska, oddalona nieznacznie od Białki Tatrzańskiej, która to jest centrum sportów zimowych na Podhalu. To właśnie tu znajduję się obiekt Bukova Lodge. Nowo otwarty obiekt noclegowy w Bukowinie Tatrzańskiej, tuż przy basenach termalnych. Dla naszych gości oddajemy do dyspozycji komfortowe pokoje 2-osobowe, Rodzinne Studia oraz pokoje 3- osobowe z balkonem i widokiem rozpościerającym się na Tatry oraz Tatrzański Park Narodowy.
Rekomendacje

OPINIE NASZYCH GOŚCI

  •   Przystawka mule na grzance - rewelacyjna.Dobre hiszpańskie białe wino. Dla dzieci pizza. Przemiła obsługa.

    avatar thumb 833izac
    8/20/2020

      Zauroczeni styczniowymi feriami tym razem przejazdem .
    Jakość ta sama wysoka , smak rewelacyjny rzekłbym czarujący .Pierogi z dziczyzną genialne

    avatar thumb PrimeW2
    3/01/2020

      Super obsluga! Bardzo fajny i sprawny serwis. Extra zupa rybna, jedna z lepszych jakie jadlam! Niestety pizza za 40 pln byla podana z bardzo skromna iloscia dodatkow, kilka drobnych kawalkow... read more

    avatar thumb danga300
    8/13/2020
  •   Drugi raz w tym sezonie odwiedziliśmy restauracje Urwis House. Tym razem zdecydowaliśmy się na dania mięsne. Wybraliśmy Makaron z polędwiczką oraz żeberko, o którym słyszałem pozytywne opinie. Przy pełnej sali... read more

    avatar thumb 950karolk
    8/06/2020

      Dla miłośników ostrego jedzenia bardzo polecam pizze 'Piekielna Wariatka' z papryką habanero Karolina Reaper ,ledwo co zjadłem, bardzo dobrze doprawiona, mistrzostwo świata a piekło w buzi pozostanie długo w pamięci.... read more

    avatar thumb 715marekg
    7/15/2020

      Restauracja z wysokiej klasy jedzeniem. Owoce morza rewelacyjne, obsługa bardzo sprawna, przyjemna i kompetentna. Miła odmiana po festiwalu bylejakości na półwyspie. To już któraś z kolei wizyta i zawsze te... read more

    avatar thumb Performante
    8/09/2020
"No i da się w końcu zjeść na Podhalu smacznie i lekko. Wnętrze, widoki i obsługa też na poziomie. Długo szukaliśmy takiego miejsca. Polecam!”
Grzegorz Prorok
"Odwiedziliśmy Urwisa kilkukrotnie podczas rodzinnego pobytu w Bukowinie. To świetne miejsce na obiad lub kolację - z rodziną lub we dwoje. Przemiła obsługa, krótka, ale ciekawa karta, a w niej dania będące świeżą interpretacją klasyków (żur, boczek w orientalno-pikantnym sosie, kaczka) i nowymi pomysłami na urozmaicenie karty (pyszna sałatka z kozim twarogiem i genialne placuszki jaglane), a na koniec kilka wersji cienkiej pizzy i focacci. Przebojem jest także imbirówka - rozgrzewający napar ze świeżym imbirem, w opcji bez- i alkoholowej. Polecamy Urwisa jako miłą odmianę na tutejszej mapie kulinarnej."
Monikani
„Serdecznie polecam. Jedzenie jest wyśmienite. Obsługa jest genialna. Podejdzie i porozmawia, objaśni wszystko oraz zarzuci żartem. Jedzenie jest po prostu wyśmienite. Geslerowa nie ma wgl podjazdu. Piwo zimne i... piwne. Naprawdę polecam, karta jest bogata. Jedzenie regionalne. Polecam serdecznie!! „
Jendrula Jendrek
„Jakbym mógł to dałbym 6 gwiazdek. Próbowałem z rodziną 7 dań i każde z nich jest po prostu wyśmienite. Tu nie ma słabych punktów. Po prostu rewelacja”
Marcin Hinz