Menu wynos

SZEF KUCHNI POLECA

Żurek
tradycyjny żurek na zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem
PLN 22
curry z ciecierzycy wege
Pikantne wegańskie curry z ciecierzycy z pasta curry, mleczkiem kokosowym, sezamem i brokułami, focaccia
PLN 35
Tatar z podwędzanym pstrągiem
pstrąg z Jurgowa z własnej wędzarni, salsa z ogórka, domowe pieczywo
PLN 36
pieczone pierogi z baraniną
pierogi z podhalańskiej baraniny, sos z leśnych grzybów 7 szt
PLN 36
wołowina imbirowa
Grillowane plastry rostbefu w miodowo-imbirowej marynacie, pieczone ziemniaki, sałatka z pomidorów
PLN 46
ŻEBERKO LOW&SLOW
pikantna sałatka z buraczków., pieczone ziemniaki
PLN 41
moskole z chorizo
urwisowa wariacja na temat moskoli , sałatka z rukoli i pomidorków z oliwa truflową
PLN 23
brownie
mocno czekoladowe, bezglutenowe brownie z mascarpone i musem truskawkowym
PLN 19

AUTORSKIE PRZEPISY

Lata doświadczeń, tysiące opinii naszych Gości i rozmów zarówno o jedzeniu, jak i życiu dały możliwość stworzenia kompozycji smakowych, które się wspomina, i się za nimi tęskni.

ŚWIEŻE SKŁADNIKI

Smak potrawy składa się z wielu mniejszych smaków, każdego z jej składników. Dlatego podstawą jest ich świeżość, dla zdrowia, ale też dla pełni kulinarnych doznań.

DBAŁOŚĆ O SZCZEGÓŁY

Sztuka kulinarna jest kolażem szczegółów. Smakując, próbujemy uchwycić wykwintność ogółu, a na koniec i tak zostaje nam w ustach ten jeden szczególny smak. Dlatego o te szczegóły, tak bardzo warto dbać.

Nasza historia

Od MORZA PO GÓRY

Jesteśmy restauratorami od 2012 roku, od morza na północy po góry na południu. Pierwszy URWIS HOUSE powstał w Jastarni w 2012, to już nie tylko restauracja, to miejsce prawie kultowe ze swoją atmosferą i lojalną społecznością. Smaki naszych kulinarnych kompozycji co roku przyciągają rzeszę stałych bywalców, i nowych gości, których dobra sława ściąga z najdalszych zakątków Pomorza, a w okresie wakacyjnym całej Polski.
W 2019 roku URWIS HOUSE pojawia się na Podhalu, to tu otwieramy naszą drugą restaurację, w Bukowinie Tatrzańskiej.
Do której serdecznie Was zapraszamy.
Agnieszxka i Patryk
Karta win

DLA KONESERÓW

Bukova Lodge

NASZ OBIEKT NOCLEGOWY

Na wysokości 900 m n.p.m u podnóża najwyższych gór w Polsce - Tatr Wysokich leży Bukowina Tatrzańska, oddalona nieznacznie od Białki Tatrzańskiej, która to jest centrum sportów zimowych na Podhalu. To właśnie tu znajduję się obiekt Bukova Lodge. Nowo otwarty obiekt noclegowy w Bukowinie Tatrzańskiej, tuż przy basenach termalnych. Dla naszych gości oddajemy do dyspozycji komfortowe pokoje 2-osobowe, Rodzinne Studia oraz pokoje 3- osobowe z balkonem i widokiem rozpościerającym się na Tatry oraz Tatrzański Park Narodowy.
Rekomendacje

OPINIE NASZYCH GOŚCI

  • star rating  Byliśmy zachwyceni deserem, duża porcja, bardzo smaczne, szczególnie polecam czekoladowe Brownie. Niebo w gębie!

    avatar thumb MarzenaB415
    5 marca 2020

    star rating  W koncu danie bez zbednej panierki a w dokonalym sosie. Wszystko uzupelnione salatka ( nie zawsze ta sama, raz byla mdla i przecietna)
    Caloksztalt godny polecenia BARDZO.
    jak wolisz udo... read more

    avatar thumb tomaszijoa
    2 grudnia 2019

    star rating  Urwis house odwiedzamy co roku od kilku lat. Niestety poziom jedzenia zdecydowanie się obniży, warto byłoby też urozmaicić menu. Zamiast serwowanego bladego dorsza można zrobić by po prostu fish and... read more

    avatar thumb U2261ATmarekm
    3 lipca 2020
  • star rating  Powrót po roku to pewność jakości i gwarancji. Mule jadam tylko tutaj. Tym razem skosztowaliśmy także dań wegetariańskich i jak zawsze wyśmienitego brownie. Cudo.

    avatar thumb jolakozeracka
    6 czerwca 2020

    star rating  Nicely furnished restaurant, large selection of dishes (also for vegetarians), very friendly and helpful staff. All the food we tasted was very good (soup, appetizer, main course). If someone likes... read more

    avatar thumb Robert J
    1 września 2021

    star rating  Od lat knajpa przyciąga słynnym piekielnym boczkiem urwisa, który koniecznie trzeba spróbować. Zdecydowanie polecam to miejsce. Dobre owoce morza i ...pizza. Jedna z fajniejszych miejscówek w Jastarni. Zdecydowanie polecam.... read more

    avatar thumb Radomir82
    4 lipca 2020
"No i da się w końcu zjeść na Podhalu smacznie i lekko. Wnętrze, widoki i obsługa też na poziomie. Długo szukaliśmy takiego miejsca. Polecam!”
Grzegorz Prorok
"Odwiedziliśmy Urwisa kilkukrotnie podczas rodzinnego pobytu w Bukowinie. To świetne miejsce na obiad lub kolację - z rodziną lub we dwoje. Przemiła obsługa, krótka, ale ciekawa karta, a w niej dania będące świeżą interpretacją klasyków (żur, boczek w orientalno-pikantnym sosie, kaczka) i nowymi pomysłami na urozmaicenie karty (pyszna sałatka z kozim twarogiem i genialne placuszki jaglane), a na koniec kilka wersji cienkiej pizzy i focacci. Przebojem jest także imbirówka - rozgrzewający napar ze świeżym imbirem, w opcji bez- i alkoholowej. Polecamy Urwisa jako miłą odmianę na tutejszej mapie kulinarnej."
Monikani
„Serdecznie polecam. Jedzenie jest wyśmienite. Obsługa jest genialna. Podejdzie i porozmawia, objaśni wszystko oraz zarzuci żartem. Jedzenie jest po prostu wyśmienite. Geslerowa nie ma wgl podjazdu. Piwo zimne i... piwne. Naprawdę polecam, karta jest bogata. Jedzenie regionalne. Polecam serdecznie!! „
Jendrula Jendrek
„Jakbym mógł to dałbym 6 gwiazdek. Próbowałem z rodziną 7 dań i każde z nich jest po prostu wyśmienite. Tu nie ma słabych punktów. Po prostu rewelacja”
Marcin Hinz