Lata doświadczeń, tysiące opinii naszych Gości i rozmów zarówno o jedzeniu, jak i życiu dały możliwość stworzenia kompozycji smakowych, które się wspomina, i się za nimi tęskni.
Smak potrawy składa się z wielu mniejszych smaków, każdego z jej składników. Dlatego podstawą jest ich świeżość, dla zdrowia, ale też dla pełni kulinarnych doznań.
Sztuka kulinarna jest kolażem szczegółów. Smakując, próbujemy uchwycić wykwintność ogółu, a na koniec i tak zostaje nam w ustach ten jeden szczególny smak. Dlatego o te szczegóły, tak bardzo warto dbać.
On the main road in Jastarnia, in Urwis you will find broad menu, specially small noodles called Polish "kopytka" are great here. You can sit inside and outside, fish... read more is nothing extraordinary, but ok . If you are tired of Weranda, you can drop here...also in ! Number 2 in Jastarnia More
Best mussels in a long time and great service. All seven of us went back for a second time during our 3 days stay.
Knajpa zdecydowanie na tak pod każdym względem. Zdecydowaliśmy się na dania rybne. Smażonego dorsza podanego z ziemniakami i salatka vinaigrette oraz pieczonego łososia z puree i szparagami. Porcje solidne, schludnie... read more podane i przede wszystkim smaczne. Największe obawy dotyczyły cen dań. Wiele nieprzychylnych opinii usłyszeliśmy co do knajp nad Bałtykiem. Tu jednak mamy jasno określone w karcie, jaki będzie koszt naszego dania. Nie zamawiamy porcji ryby, która okazuje się starym filetem z panierką grubości ryzy papieru. Pani kelnerka mimo rysującego się na jej twarzy ogromnego zmęczenia była bardzo miła i uśmiechnięta. Polecamy Urwis House!
Czas oczekiwania 10 minut! Najlepsze żeberka jakie jadłem i podobnoż flądra z poza karty dań też pyszna. Dobra pożądna obsługa i klimat.
Zawitaliśmy do Urwisa w piątek wieczorem. Zamówiliśmy sałatę z kozim serem i plastry rostbefu. Oba dania okazały się rewelacja! Jedzenie rozpływało się w ustach! Zdecydowanie polecamy to miejsce.
(Jesteśmy... read more tu 3 raz w ciągu dwóch dni :p )
Urwis house odwiedzamy co roku od kilku lat. Niestety poziom jedzenia zdecydowanie się obniży, warto byłoby też urozmaicić menu. Zamiast serwowanego bladego dorsza można zrobić by po prostu fish and... read more chips.